東京プリンスホテル「TOKYO MIZUIRO TERRACE」で涼を体感！幻想空間とひんやりメニューが登場

　西武・プリンスホテルズワールドワイドが運営する東京プリンスホテルは、6月3日から9月1日まで、特別イベント「TOKYO MIZUIRO TERRACE」をカフェ＆バー タワービューテラスで開催する。

　「TOKYO MIZUIRO TERRACE」では、東京タワーを間近に望みながら"水色"をテーマにしたプロジェクションマッピングが楽しめる。鮮やかな演出による涼しげな空間で、訪れる人々に非日常的な体験を提供。ランチとディナータイムには夏の涼を演出する特別メニューが登場するという。

　食事の内容も充実しており、例えば「Summer Cuisine -涼 Ryo-」は一名あたり8,000円でオードブルからデザートまで提供される。中にはジャガイモのビシソワーズや冷やしおでん トマトのジュレがけといった涼を感じる一皿が含まれる。また、グリルプレートには牛肉のグリルとソーセージが配置されており、スタミナを補うためのメニューが揃う。

　デザートプレート-Azure-では、見た目の涼しさを追求したラムネとバニラのマーブルアイスや、水色の大ぶりマカロンが提供される。その他、酸味の効いたラビゴットソースを添えたプラトーなど多様なメニューが用意され、夏の暑さを忘れるひとときが約束される。

　「TOKYO MIZUIRO TERRACE」を訪れることで、この夏、全身で涼を感じながら心身ともにリフレッシュできる。