美容と健康に良い薬膳酒を客の気分に合わせて提供！　「薬酒＆おにぎりCARE」北九州に出店

　JR黒崎駅前にオープンした薬酒BAR「CARE（ケア）」。ここは、カラダが喜ぶ自然由来の薬酒、薬膳酒を100種類以上取り揃え、客の体調や気分に合わせて提供する、面白いスタイルのBARだ。薬酒・薬膳酒の専門店としては北九州初の出店となるとのこと。

　「ココロとカラダをケアする」をテーマにアンチエイジング、リラックス効果、ダイエット、二日酔い防止など、要望に合わせて薬酒マイスターの資格を持ったマスターが客に合う薬酒をセレクトしてくれる。

　「ナチュラルゴールド」は、万能のオタネニンジン、回復疲労のウイキョウ胃腸を補う陳皮、免疫力増進のショウガ、冷え性予防のケイヒ、風邪予防のミントの元気漢方ハーブ6種類をブレンドした飲みやすい薬酒。

　「月桃」には、屋久島産ショウガ科の実が入っている。ポリフェノールが赤ワインのおよそ30倍で、保湿効果も高いため、肌の弾力を回復する手伝いをしてくれる。コラーゲンの生成を助け抗酸化作用がある美肌ハーブ。リラックスや集中したい時にも良い。ほんのり爽やかな桃の味わいが特徴だ。

　「ジュニパーベリー」には、マケドニア産のヒノキ科の針葉樹の実が入っており、デトックスの他に筋肉の疲労回復、リウマチ、痛風、関節炎に効果があるとし、消化促進をサポートする。ジンの香り付けにも使われている。ウッディーでスパイシーな香り、スッキリとした味わいが特徴となる。

　さらに同カフェでは、ランチ営業も行なっている。手づくりおにぎりランチは、「小豆島産岩海苔」「卵黄しょうゆ漬け」など、19種類の具から2つを選ぶスタイル（800円）。しかもこのおにぎりは夜のBARでもマスターに頼めば提供してくれる。なぜか小腹が空く飲み会時の深夜に、手作りおにぎりが食べられるのは魅力的だ。

■薬酒＆おにぎり CARE
場所：福岡県北九州市八幡西区黒崎1-9-18
電話：093-883-6685
時間：平日 ランチ 11時～14時、BAR 19時～24時／土曜 BARのみ 19時～24時
休み：日曜、祝日

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