旬の“栗”が主役　RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店にて「栗づくしのアフタヌーンティーセット」11月1日提供開始

　ベイクルーズは11月1日より、同社が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）ルミネ新宿店」にて旬の“栗”を主役にした「栗づくしのアフタヌーンティーセット」を提供する。

　上段にはまるまる一粒の栗をアーモンドクリームでくるみ、食感の良い薄いパイ生地で包み焼きした「マロンパイ」、イタリア産マスカルポーネを使用した濃厚「マロンティラミス」などのプティガトーを盛り合わせ、中段にはRITUEL CAFÉで好評の「ブリュレクロワッサンシュー」を秋の定番スイーツ「モンブラン」仕立てにして用意。下段のセイボリーには、スモークした鴨とオレンジソースの「タルティーヌ」、栗の甘みにシーソルトの塩味が癖になる、甘じょっぱいほろほろ食感の「クランブル」、ドライトマトと栗にオリーブオイルが香るおつまみ感覚の「パウンドケーキ」、口直しの「フレッシュオレンジゼリー」が並ぶ。

　さらにティースタンドとは別に、およそ10種類のケーキの中から好みの1種を選ぶことができる。

上段

中段

栗づくしのアフタヌーンティー
販売期間：11月1日～11月30日（予定）​
販売時間：11時30分～／14時～／16時30分～／19時～ （2時間制）
価格：5170円（ウェルカムドリンク付き5720円）​

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