福岡市博多区に3店舗を展開する「博多一双」は、11月に創業11周年を迎えることを記念して、11月26日に1日限定のイベント「博多一双 創業11周年祭」を開催する。
イベント当日、博多一双 祇園店にて、1日限りの限定創作ラーメンを販売する。これまでも2019年には「松茸」、2020年には「黒トリュフ」、2022年「発酵×熟成」をテーマにした創作ラーメンを提供し、いずれも前売りチケットは即日完売となった。
2019年開催 松茸を一杯あたり120g使用した松茸ラーメン
2020年開催 佐賀牛の腕肉と黒トリュフをふんだんに使用した佐賀牛と黒トリュフのラーメン
2022年開催 TOKYO Xや京鴨などの高級食材を使用し発酵と熟成させたラーメン
今年の限定ラーメンのテーマは「濃厚という贅沢」。同店は「原価無視、採算度外視の新たなラーメンを当日お楽しみください」とコメントしている。
11月13日にInstagramフォロワーのみ限定で、数席を抽選にて先行販売する。希望の時間帯を第1希望から第3希望まで書いて、インスタグラムのDMにて送信することで応募できる。なお、1組最大3席までとし、14日以降のDMは受け付けない。
抽選結果の発表は15日以降。一般販売開始日の17日は、店頭および周年専用ダイヤルへの電話のみの受け付けとなる。なお26日当日、博多駅東本店と中洲店は通常営業となる。
■博多一双 創業11周年祭 限定ラーメン フォロワー限定先行販売概要
開始日時：11月13日10時～
Instagram：hakata_issou_official
応募方法：代表者氏名（フルネーム）、希望時間帯（第1希望～第3希望まで）、人数（最大3名まで）をInstagramのDMにて送信
一般チケット販売開始日時：11月17日10時～
販売期間：チケットがなくなり次第終了
販売場所：博多一双 祇園店のみ
電話番号（周年専用ダイヤル）：070-1930-1889
価格：2000円
［時間制］
（1）11時〜11時40分
（2）11時50分〜12時30分
（3）12時40分〜13時20分
（4）13時30分〜14時10分
（5）14時20分〜15時
（6）15時10分〜15時50分
（7）16時〜16時40分
（8）16時50分〜17時30分
（9 ）17時40分〜18時20分
（10）18時30分〜19時10分
（11）19時20分〜20時
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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