だんだんと街中もクリスマスモードになって来て、ますますクリスマスケーキが気になる今日この頃。仲の良い友達と集まるパーティーでみんなを喜ばせられるケーキはないかと探していたところ、気になるケーキを発見しました！
それは、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」の「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」です。なんとこのケーキ、昨年は予約初日に完売したそう！
エシレバターを贅沢に使用したバタークリームが美味しそう！
クリスマス限定のオリジナル生ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」は、エシレバターの故郷であるフランスの伝統菓子をベースにしており、バターの美味しさがしっかりと堪能できるよう作られた丸の内限定商品。生地は厳選されたアーモンドパウダーをたっぷり使って、しっとり焼き上げています。エシレバターを贅沢に使用したなめらかなバタークリームが生地を包み込み、ひと口食べるとバターの上品な香りと奥深い味わいが口の中に広がるんです…！
また、バターの風味が楽しめるヒイラギ型のラングドシャが飾り付けられ、側面には「ÉCHIRÉ」の刻印がされています。雪のようなやわらかな色合いのケーキはホワイトクリスマスを思わせ、見た目もとってもおしゃれです。
発売から10年以上経ったというこちらのクリスマスケーキですが、今も大人気。こんなに人気のケーキをゲットしてパーティーに持っていけたら、絶対にみんな喜んでくれますよね！ 予約開始日は11月15日。昨年に続き、今年もすぐに売り切れてしまうかもしれないので、この日は「エシレ・メゾン デュ ブール」へ行かなくちゃ！
ブッシュ・ド・ノエル・エシレ
サイズ：長さ 17～18センチ
価格：￥12,960（税込）
予約：11月15日（水）～、店頭でのお支払いとともに予約受付。100台限定予約数到達次第、受付終了
お渡し：12月21日（木）～12月26日（火）、店頭でのお渡しとなります
ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE（エシレ・メゾン デュ ブール）
住所：東京都千代田区丸の内２丁目６−１ 丸の内ブリックスクエア １F
営業時間：10:00～19:00（不定休）
丸の内LOVE WALKERの最新情報を購読しよう