横浜ハンマーヘッド2階、12月1日より

「Kurumicco Factory The Cafe」冬季限定パフェ＆ラテ

　横浜ハンマーヘッド2階「Kurumicco Factory The Cafe」は12月1日より、冬季限定メニュー「シーズナルパフェ～フリュイルージュとバラ香るアイスのパフェ～」と、「ホワイトチョコレートと苺のラテ～淡いジンジャーの香り～」を販売する。

シーズナルパフェ～フリュイルージュとバラ香るアイスのパフェ～（920円）

　このパフェは、香り高いバラのアイス、その下に苺やカシスなどの赤いフルーツ“フリュイルージュ”を赤ワインなどで煮だしたジュレ、さらにその下にルビーチョコレートのフィアンティーヌ、ライチのジュレ、フロマージュブランが層を作る。下からすくって食べることで、華やかに広がる味と香りを楽しめる（香りづけにアルコールを使用）。

ホワイトチョコレートと苺のラテ～淡いジンジャーの香り～（726円）
※画像左：コールド、画像右：ホット

　このラテは、ホワイトチョコレートの甘さと苺ジャムの酸味に生姜がふわっと香り、冬の寒さを和らげるかのよう。よく混ぜ合わせるとほんのり薄いピンク色に。ちょっと大人な苺ミルクを味わってはいかがだろうか。

販売期間：12月1日～2024年2月末頃

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