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京王プラザホテル、世界の銘酒とチョコを組み合わせたペアリングセミナー

2024年01月09日 15時00分更新

 京王プラザホテルは2024年1月28日に、南館2階/メインバー「ブリアン」にて1日限りの特別イベント「世界の銘酒×チョコレート ペアリングセミナー」を開催する。

 1973年の創業以来洋酒をメインに取り扱い「酒のプロフェッショナル」として信頼の厚い三陽物産より、ハイランドパークのブランドマネージャー藤井祐輝氏を招いて、スコッチウイスキーなど世界の銘酒の魅力や味わい方を聞きながら、ホテルオリジナルチョコレートとのペアリングを楽しめる。

 世界中のウイスキー愛好家に人気の高いスコッチウイスキー「ハイランドパーク」を中心に、華やかでフローラルな柑橘が香るジン「ヘンドリックス」、シナモンやナツメグなどスパイスがバランスよくきいた「セイラージェリー スパイスド ラム」などの世界で愛されている銘酒や、この日のために特別に用意したウイスキー(高酒齢)のテイスティングをセミナー形式で行う。

 また、この特別イベントのためだけに、スコットランド最北の蒸溜所「ハイランドパーク」が生み出す希少なシングルモルトウイスキーを数量限定で特別販売する。

世界の銘酒×チョコレート ペアリングセミナー
※要予約
日時:1月28日14時~16時(予定)受付13時30分
場所:南館2階/メインバー ブリアン
料金:1名1万円(テイスティング、チョコレート6種、オードブル、サービス料・税金込)

ウイスキー特別販売 各種限定3本

Highland Park Single Cask 2003 No.4093
 ハイランドパークよりモダンモルト2023を記念してリリースされた特別な1st Fill ヨーロピアンオークシェリーバット熟成のシングルカスク。限定生産596本のうちの3本を販売
価格:16万5000円

Highland Park Single Cask 2010 No.2803
 ハイランドパーク蒸溜所より、モダンモルト2023を祝してリリースされたリフィルホグスヘッド熟成の特別なシングルカスク。限定生産318本のうちの3本を販売。
価格:6万6000円

Highland Park 18YO -Viking Pride-
 220年にわたる伝統製法を余すことなくつぎ込んだ「Viking Pride」は、Spirit Journal誌の「ベスト・スピリッツ・イン・ザ・ワールド」に2度輝き、調和・複雑さ、洗練が完璧な形で表現されている18年もののウイスキー。
価格:7万円 
※本イベントだけの特別価格

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

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