桜やバラなど花がテーマの「フルール アフタヌーンティー」

　横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、4月1日から25日までの期間限定で、「フルール アフタヌーンティー」を提供する。

　本アフタヌーンティーは「ガーデンネックレス横浜2024」の開催にちなんだもの。4月はフランス語で「花」を意味する「フルール」をテーマに、華やかなスイーツやセイボリーが1人に1台ずつのティースタンドに盛り付けられているセットを用意。

　1・2段目には、桜と甘酸っぱいいちごを組み合わせた「桜ムース」をはじめ、食べられる花・エディブルフラワーを添えたグラスデザート「エディブルフラワーとバタフライピーのレモンジュレ」や、バラの香りのクリームとサクッとしたパイ生地を楽しめる「いちごと花のフィユテ」などのスイーツが並ぶ。

　また、3段目には、まるで花束のように盛り付けした「野菜のマリネとブーケサラダ」のほか、バラをイメージした「ローズポテト」、「菜の花とベーコンのキッシュ」などのセイボリーも楽しめるとのこと。

フルール アフタヌーンティー
期間： 4月1日～25日
※3日前までに要予約
※数量限定
時間：1部12時～／ 2部14時30分～
※2部制、2時間制
場所：ラウンジ ソマーハウス（横浜ベイホテル東急 2階）
料金：1人 6300円～
※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットも販売

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
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