世界初「水空合体ドローン」って何!? 舌に電気を流して味を変える体験ができる!? SusHi Tech Tokyo 2024ショーケースプログラムの海の森エリアには驚きがいっぱいだ！

せっかくだから最新の輸送手段で
海の森エリアにアクセスするのもいいんじゃない？

　ところで、海の森エリアはショーケースプログラムの他会場からすこし離れており、周辺に駅やバス停などがありません。

　そもそも「海の森」は、東京湾内に中央防波堤を挟むような形で位置する埋立地「中央防波堤埋立地」のうち、中央防波堤より北側の敷地に該当します。

　その海の森の一部で開催されるため、「海の森エリア」と呼ばれているわけです。地図で見ると、以下のような立地になっています。

　そのため、海の森エリアに行くには、近隣駅から会場間を結ぶ無料周遊バスに乗るのが便利です（詳しくはこちら）。

　でも、せっかくだったら、最新の輸送手段で行くのもいいのではないでしょうか？

　そこで、水素エンジン搭載船「ハイドロびんご」があります。世界初の水素混焼エンジンを搭載し、旅客輸送が可能な安全基準を満たした船舶です。化石燃料を使用した船舶と変わらない乗り心地やスピード感、そして従来船舶と遜色のない旅客定員を実現しています。

　ハイドロびんごは、5/15（水）、5/16（木）、5/18（土）、5/19（日）に、有明客船ターミナル（東京ビッグサイト）と青海客船ターミナルから海の森船着場に向かいます。“最先端”のエリアに行くのですから、“最先端”の移動を体験してみてはいかがでしょうか（事前予約制、無料　※すでに満席となっている場合があります）。

サステナブルなグルメや、驚きの食体験もあるぞ

　テクノロジーを知るということは、楽しく頭を使うということ。当然、お腹が減ってきますよね。安心してください、ここは海の森エリア。食べ物関連の技術、フードテックも紹介しています。

　「ロボコのテック☆バーガーショップ」は、サステナブルな次世代食材などを実際に食べ、カジュアルに体験できるバーガーショップ。先進気鋭の若手シェフ・森枝幹氏が監修するハンバーガーやサラダなどを提供します。

　「ロボコのフード☆ラボ〜味が変わる!? エレキソルト体験〜」も見逃せません。微弱な電流を流すことで、減塩フードも塩味が強く感じられる食器「エレキソルト」の実験機を体験できます（体験は18歳以上）。

　テクノロジーの展示にとどまらず、我々の生活に馴染みのある“食”を実際に体験する（食べる）ことで、見る／知るだけではない技術の体験があるのも海の森エリアのポイントですね。

未来の東京はどのようになっているのか？
その疑問の答えは海の森エリアにある！

　東京中央防波堤エリアにおける先行プロジェクトで実装を進めている、最先端のテクノロジー。それらの情報を聞くだけではなく、実際に見て・触って、“体験”するチャンスに満ちているのが海の森エリアなのです。

　サステナブルな次世代食材、微弱な電流で塩味を感じる機械など、我々の生活にも密接に関わってくるテクノロジーもいち早く体験できるのが嬉しいですね。

　ショーケースプログラムに行くなら、「未来の東京がどのようになっているのか」を実感できる海の森エリアに、ぜひ足を運んでみてください。きっと、新しい発見、未知の驚きにあふれているはずです。