ホテルニューグランド、マンゴーを使ったパフェ&ケーキ
2024年05月10日 18時45分更新
ホテルニューグランドでは、6月1日~6月30日の期間、とろけるような柔らかな果肉とジューシーな果汁が魅力のマンゴーを贅沢に楽しめる「マンゴーパフェ」を販売する。
トップには麦わら帽子をイメージしたマカロンを飾り、グラスの縁にはスライスしたマンゴーを美しく咲く大輪の花のように盛りつけている。
コク深いバニラアイスやマンゴーと相性抜群のココナッツムース、甘くなめらかなマンゴークリームやホワイトチョコクランチなどを重ね、最後は果実味溢れるマンゴーソースで、旬の美味しさを楽しめるパフェに仕上げている。
マンゴーパフェ
販売期間:6月1日~6月30日
価格:2530円
提供店舗:本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/thecafe-mango/
また6月限定商品として、宮崎県産のやわらかくジューシーな食感の濃厚なマンゴーを使用した季節限定の「宮崎マンゴーのショートケーキ」も販売する。
トップにはダイス状にカットしたマンゴーをトッピング、スライスしたマンゴーをしっとりとしたスポンジと生クリームでサンドし、マンゴーの食感を楽しめる季節限定の一品だ。
宮崎マンゴーのショートケーキ
販売期間:6月1日~6月30日
価格:1012円
※テイクアウトの場合は税金8%
※仕入れ状況により販売期間前に終了する場合がある
提供店舗:本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
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