引退直前！「923形ドクターイエロートレインケーキ」が新横浜プリンスホテルから登場

　新横浜プリンスホテルは、2月1日から3月31日まで「923形ドクターイエロートレインケーキ」をテイクアウトで販売する。この特別なトレインケーキは、2025年1月で引退する923形新幹線電気軌道総合試験車「ドクターイエロー」がイメージされており、価格15,000円で提供される。

　ドクターイエローは「見ると幸せになれる」として親しまれ、新幹線ファンや子どもに大人気だという。このケーキでは、その車体と線路、砂利を表現するバラストまでもがチョコレートで精巧に再現されている。土台には旬のイチゴをたっぷりと使用したチョコレートケーキが採用されており、見た目と味の両方で楽しむことができる。

　この限定商品は、ブッフェダイニング ケッヘル（2F）で受け取り可能で、受け渡し期間中は11:30から15:00および17:00から19:00の間で受け取ることができる。予約は1月28日から3月28日までで、受け渡しの3日前までに行う必要があり、1日2台限定での販売となる。また、各種割引の対象外であるため注意が必要だ。