【新宿グルメ】コメダの新業態「おむすび 米屋の太郎」がオープン！名古屋の味わい36種類

　コメダは2月22日、新たなコンセプトのおむすび専門店「おむすび 米屋の太郎」を、東京都新宿区の新宿センタービル地下1階にオープンする。「名古屋おむすび」をはじめ、豊富なメニューを取り扱うこの新業態は、テイクアウトが主体となるが、併設された「コメダ和(なごみ)喫茶 おかげ庵」で一部商品をイートインで楽しむことも可能だ。

　「おむすび 米屋の太郎」は「結びたて」をコンセプトにおむすびを提供し、「温かいものは温かいうちに」という飲食の原則を貫いている。名古屋名物の食材を活かした多彩なメニューは、名古屋を感じる地域の味を提供する。特製の国産米を使用し、ふっくらとした食感と風味を追求するほか、愛知県三河湾の海苔を使い、香り高くパリッとした食感の海苔でおむすびを包む。

　また、「米屋の太郎」のおむすびは、家庭の温もりを感じさせる「ソウルフード」として、日本の食文化に根付いたやすらぎの時間を提案する。商品ラインナップには、特色ある名古屋料理をもとにした「名古屋おむすび」や、豚汁、赤だしなどが含まれ、36品種ものバリエーションを揃える。

　今後、同ブランドは埼玉県にて2月26日に「川口樹モール店」、2月28日に「大宮東口店」をオープン予定。新宿を皮切りに、さらなる展開を予定している。