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横浜ホテルニューグランドの春限定「ポワソンダブリル」苺たっぷりフランス伝統菓子を3月から販売

2025年02月21日 12時15分更新

 

 この春、横浜市中区のホテルニューグランドでは、3月29日から4月6日までの期間限定で、フランスの伝統菓子『ポワソンダブリル』を販売する。この商品は1日限定20台で、価格は4,600円となっている。購入希望者は、3月1日より店頭、電話、およびオンラインでの予約が可能で、受け取りの4日前までに予約が必要となる。

 ホテルニューグランドの「ポワソンダブリル」は、春を告げる一品として、豊かな酸味と甘さを持つ旬の苺をふんだんに使用している。サクサクのパイ生地と、滑らかなカスタードクリームがこのお菓子の特徴で、口にすると絶妙なバランスの甘さと酸味が楽しめる。また、フランスではエイプリルフールのことを「Poisson d’avril(4月の魚)」と呼び、この名にちなんで魚の形をしたこの菓子は、おどけた表情が愛らしく春のティータイムを一層楽しいものにする。

 店頭での販売は本館1階にある「コーヒーハウス ザ・カフェ」。ここは山下公園を望む絶好のロケーションに位置し、ホテルオリジナルの「シーフードドリア」や「スパゲッティ ナポリタン」、さらには「プリン・ア・ラ・モード」など、多彩な洋食メニューが楽しめる。

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