春の味覚の祭典！横浜ローズホテルの「苺と桜のスイーツブッフェ」で贅沢な90分を堪能

　ローズホテル横浜は3月の土日限定で、華やかな「苺と桜のスイーツブッフェ」を開催する。会場となるのはホテル1階の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」で、開催日は15日、16日、22日、23日、29日、30日の14:30から16:00の90分制となる。価格は大人6,500円、子供3,400円、幼児2,000円（すべて税込・サービス料込）で、2名以上の予約が受付けられる。

　今回のスイーツブッフェの主役は「苺」と「桜」。口溶けのよいクリームをまとった「苺ショートケーキ」や国産苺を使用した「タルトフレーズ」、ピンクに輝く「苺とホワイトチョコレートのムース」など、苺をふんだんに使ったスイーツが並ぶ。また、桜をテーマにしたスイーツも充実しており、桜の花びらが添えられた「桜タルト」や桜餡が入った「桜ロールケーキ」、塩漬け桜をアクセントにした「桜ヴェリーヌ」などが用意されている。

　さらに、ライブキッチンでは「しぼりたてモンブラン〜桜〜」が登場し、目の前で作られるスイーツの豪華さを堪能できる。セイボリーにはシェフ特製のカレーやパスタ、各種サンドウィッチなどが揃っている。