Georgeプロデュースの【NOIE.】が新作スイーツで「dancyu祭2025」に初登場！

　石川県金沢市に本社を置くリナシェンテが運営するスイーツブランド【NOIE.（ノイエ）】は、4月12日と13日に東京都新宿区の新宿住友ビル 三角広場で開催される「dancyu祭2025」に初出店する。このイベントで初披露されるのは、新作「黄金比率のいちごチーズケーキ」で、価格は1,500円（1カット）。数量限定で各日100食のみ販売される。

　今回の出店で注目すべきは、「黄金比率のいちごチーズケーキ」だ。この新作は、石川県小松市の本田農園で栽培された苺「すみれのほっぺ」を使用し、ホワイトバルサミコとロゼバルサミコの酸味、ベルベンヌの香りを絶妙に組み合わせた一品だ。スイーツファンに向けて、素材そのものの持ち味を最大限に生かした「黄金比率」の名にふさわしい風味を提供する。

　シェフGeorgeが自らの感性を注ぎ込んでプロデュースするこのスイーツブランド、SNSで230万人以上のフォロワーを持つ彼の支持者だけでなく、スイーツ愛好家も見逃せない一品だ。NOIE.のECショップでは、2025年5月から「黄金比率のいちごチーズケーキ」を5,500円（1本）で販売開始予定となっている。

　シェフGeorgeは、今回のイベントでも姿を現す予定で、人気商品の「能登塩のガレットブルトンヌ」や「能登塩のリッチチョコクッキー」も会場で購入できる。すべてのスイーツが、彼の経験と技術を活かした贅を極めた作品となっており、訪れた人々に特別な体験を提供する。