ヒルトン福岡シーホーク、「The Bijoux Collection～王妃の魅惑の宝石箱～」スイーツビュッフェ開催！

　ヒルトン福岡シーホークは5月3日から6月29日の土・日・祝日に、スイーツビュッフェ「The Bijoux Collection～王妃の魅惑の宝石箱～」を開催する。エメラルドにインスパイアされた約20種類の華やかなスイーツとセイボリーを揃え、参加者に贅沢なひと時を提供する。大人の料金は5,000円で、学生は4,500円（要予約と学生証提示）、4～12歳は3,500円だ。

　ビュッフェには、「エメラルドの鉱物タルト」や「ピスタチオ グラスマレライ」、「アロマ香るバブルアトマイザー」など、エメラルドをテーマにした特別なスイーツが並ぶ。爽やかな風味を持つこれらのスイーツは、ミント、グリーンアップル、メロン、抹茶などの素材を使い、目で楽しむだけでなく、口の中でもその魅力を感じられる。

　特に、「エメラルドの鉱物タルト」は、レモン風味の琥珀糖とレモンクリームが特徴で、輝くエメラルドの鉱脈を表現。ステンドグラスをイメージしたチョコレートを飾った「ピスタチオ グラスマレライ」は、パッションフルーツのバタークリームとピスタチオが絶妙なハーモニーを奏でる。他にも、宝石の輝きをモチーフにした「プレナイトの輝き」など、見るだけで心躍るスイーツが魅力的だ。