ランドマークプラザに新たな食の聖地「ヨコバル」オープン！

　ランドマークプラザは、5月29日16時に新たな食の拠点「ヨコバル」をオープンする。「ヨコバル」は、横浜や神奈川にゆかりのあるシェフ監修の店舗や地元企業とのコラボレーション店舗を集結させた魅力的な3つのバルを含む新施設で、食と地域の魅力を発信する場となる。

　「ヨコバル」は、神奈川県産木材を用いた内装やアーティスト山下良平氏による壁画アートで飾られる。横浜・神奈川の食材に焦点を当て、県内生産者と連携を図ったメニュー展開も行われる。この新しい食の聖地で、魅力的な3つのバルが提供するユニークな食体験が楽しめるという。

　さらに、「ヨコバル」では横浜君嶋屋と野毛ビストロzipによる初の食堂「日本葡萄館 みなとみらい食堂」が登場。健康に良い地元の食材を用いたメニューが楽しめる。また、スパイスたっぷりの豪快なポークステーキが特徴の「MALLORY PORK STEAK」、本格パエリアを横浜でカジュアルに提供する「OTRA CASALINA」も一緒にオープンする。各店が提供する一品は、訪れる人々を新しい食の冒険へと誘う。

　5月23日から5月29日の間には「みなとみらいポイント ポイントアップ7days」も開催。様々な特典と共に、お得にショッピングが楽しめる。ランドマークプラザでこの特別な機会を利用し、横浜の新たな食文化を体験してみてはいかがだろうか。