ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、進化した「はまビア！」ビアガーデンをオープン

2025年05月28日 15時45分更新

　7月3日から9月29日まで、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルは、ビアガーデン「はまビア！」を再びオープンする。みなとみらいに位置する同ホテルは、オーシャンビューが広がる1階屋外テラスでの開放的なビアガーデンを提供する。料金は大人10,000円、5歳～19歳は8,500円で、料理とフリードリンクが含まれる。

　今回の「はまビア！」では、従来のオープンエアのテラス席というコンセプトを踏襲しつつ、本格的なグリルを導入し、バーベキュースタイルで新たな楽しみを提案している。黒毛和牛ロース肉やオリジナルスパイスでマリネしたポークバックリブ、希少な海老「カウアイの宝石」など、贅沢な食材が専用のグリルで焼き上げられる。また、冷製料理としては、夏野菜のピクルスや豆乳のブランマンジェ、生ハムなどの冷たいつまみが用意されているという。

　また、楽しんだ後には、スキレットで温めた黒毛和牛すね肉のカレーをはまビア！限定で提供。人気のあるホテルシェフ特製カレーをアレンジし、自家製のチャバッタを添えて味わうことができる。

　ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルは、「風をはらんだヨットの帆」の外観で知られ、地上31階に594室の客室、8つのレストラン＆バーを構える。多数の国際行事でも用いられたこの施設は、長年にわたり高評価を受け、今夏も地元・観光客を問わず訪れる人々に特別な経験を提供する。