芋好き、栗好き必見の「imo×kuri」フェアが京王プラザホテルで開催

2025年08月28日 12時00分更新

　さつまいもや栗など秋の味覚を堪能できる「秋の味覚フェア imo×kuri」が、京王プラザホテル2階のフードブティック＜ポピンズ＞で2025年9月1日から10月31日まで開かれる。フェアでは新たにスイーツ3種とブレッド2種が登場する。

　「なると金時のクレームブリュレ」は、甘くほっくりとした食感の「なると金時」を使ったブリュレはしっとりなめらかな口当たり。なめらかなスイートポテトや、ザクザクのシュトロイゼルの食感のアクセントも楽しい一品だ。価格は680円（税込）。

なると金時のクレームブリュレ

　また、フランス産マロンを使用した「ミルフィーユ・オ・マロン」は、サクサクのパイとともにショコラモンテ（ガナッシュ）とバニラ香のディプロマットクリームをサンド。甘さ控えめの「紫芋とさつまいものベーグル」は、もっちりとした生地に紫芋を練り込み、生地に皮付きのさつまいもを使用したいも好きにはたまらない一品に仕上がっている。