バー限定の夜パフェなんて最高♪冬が旬の果実が織りなすヒルトン東京のフェスティブスイーツ

　11月14日、ヒルトン東京内の「セント・ジョージ バー」と「バー＆ラウンジZATTA」に、冬を彩る豪華なウィンターパフェが登場する。「スカーレット」と「ザ・エンペラー」の2種類で、価格は2,800円〜2,900円。

　「スカーレット」は、ストロベリー＆ローズゼリーの優雅な香りと、抹茶クランブルのほろ苦さとフレッシュオレンジのさわやかさが味の奥行きを演出。バニラクリームシャンティとクリームチーズアイスのすっきりとした酸味とやさしい甘さがたまらない。

左）スカーレット　右）ザ・エンペラー

　「ザ・エンペラー」は、ジンジャーライムゼリーと柿のコンフィチュール、キャラメリゼした富士りんごが口の中で贅沢に広がる。バニラシナモンクランブルのほのかなスパイスの余韻が感じられる、大人のスイーツだ。