「芋博」で甘く豊かな芋スイーツを体験！冬を彩る限定イベントが開催

2025年12月10日 12時00分更新

　そごう横浜店8階で12月12日から22日にかけて「芋博」が開催される。このイベントでは、全国各地から厳選された27店舗の商品が集結し、多彩な芋スイーツと焼き芋が提供される。

［長野］よっしーのお芋屋さん。／千葉県産石田農園さんの金蜜芋

　「芋博」では、焼き師たちが工夫を凝らした方法で焼き上げたさまざまな品種の焼き芋が並ぶ。中でも、兵庫の「神戸芋屋志のもと」が提供する安納黄金（675円）は、ねっとりとした甘さが特徴だ。また、長野の「よっしーのお芋屋さん。」からは、千葉県産石田農園の金蜜芋が登場し、2年の歳月をかけて育てられたその風味を堪能できる。

　スイーツも楽しめるのが「芋博」の魅力だ。例えば、山形の「やきいも処DoCo？弐番館」が提供する芋ベリーモンスターソフト（1,350円）や群馬の「＆potato」が手がける濃厚蜜芋焼きまんソフト（950円）は、視覚でも楽しめるご褒美スイーツ。これらはそごう横浜店の40周年を記念して特別販売される。