辛子明太子のやまやのおむすび専門店なんて美味しいに決まってる！注目は明太子が丸ごと1本入ったヤバおむすび

　2025年12月24日、博多駅構内1階のマイング食品ゾーンにやまやの新業態店「おむすびやまや」がグランドオープンする。

　辛子明太子で知られる「やまや」が運営する「おむすびやまや」。やまやの辛子明太子はもちろん、鹿児島名物豚みそから宮崎名物チキン南蛮、大分名物とり天など九州の名物具材を使った多彩なおむすびを提供する専門店だ。朝倉で育てた自社米を店内で炊き上げ、有明海苔のパリッとした食感を楽しむことができるよう別添スタイルで提供する。

　通常のおむすび以外に、「できたてめんたいまるごと1本おむすび」などのスペシャルメニューも用意。明太子をぜいたくに一本使用した大迫力のメニューだ。