アフタヌーンティーの新スタイルってどんなの？予約不要でスイーツ4品とドリンクが気軽に楽しめちゃうんです♪

　2026年2月1日から3月31日まで、ハイアット リージェンシー 東京でピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたアフタヌーンティーを提供する。また、新たなスタイル「カフェ グルモン」にも注目だ。

　アフタヌーンティーは、「フローラルインフュージョン ～花々が目覚める春～」をテーマに、7品のスイーツと5品のセイボリーで構成。バラとライチ、フランボワーズを組み合わせた「イスパハン」や、カシスとバニラとスミレの風味が香る「エモーション アンヴィ」などが並ぶ。セイボリーは春の芽吹きを思わせる軽やかなコース仕立て。「ロブスターロール」や「イベリコハムとトリュフのトースティ」など春らしい軽やかな一品が味わえる。

スイーツ

セイボリー

　また、新たなスタイルとして「カフェ グルモン」が登場。予約なしでピエール・エルメ・パリのスイーツ4品とお好みのドリンクを楽しむことができ、お一人様料金は3,000円（ドリンク別）という気軽さとリーズナブルさが魅力。提供されるドリンクはアフタヌーンティーと同様「JING TEA」をはじめ、高級紅茶やコーヒーをフリーフローで楽しむことができる。