甘いのもいいしガッツリもいい…小倉あんのフレンチトーストと肉とチーズのホットサンド、どっちも食べたい！

　4月6日から5月31日まで、ニューヨークで人気のレストラン「サラベス」ルミネ新宿店で、「小倉フレンチトースト」と「フィリーチーズステーキ」を販売する。価格はそれぞれ2,200円（税込）と2,600円（税込）。

　「小倉フレンチトースト」は、特製のハッラーブレッドに小倉餡を挟み、アパレイユをしみこませて香ばしく焼き上げた一品。トッピングにはほどよい塩気のマスカルポーネホイップとストロベリーソースを添えて、甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめる。「フィリーチーズステーキ」はアメリカ・フィラデルフィアの名物をサラベスらしく上品にアレンジしたメニュー。薄切り牛肉とソテーオニオン、レッドチェダーをサンドしたホットサンドだ。