八幡ぎょうざを巡る旅へ！「八幡ぎょうざマップ」でご当地グルメを楽しもう！

2026年09月03日 17時00分更新

　日本の近代化を支えた製鉄の街・北九州市八幡にて、名物ご当地グルメ「八幡ぎょうざ」の魅力を発信する注目の取り組みがスタートする。

　八幡の職人たちのスタミナ食として愛されてきた歴史を持つ八幡ぎょうざは、あつあつの「鉄なべ系」や「中国本土系」、「ラーメン系」、「お母さん系」といった個性豊かな4つの系統で親しまれています。今回、全44店舗の魅力や歴史を網羅した最新の「八幡ぎょうざマップ」が登場し、気軽な食べ比べ旅が楽しめる。さらに秋にかけては、日本最大級の巨大鉄鍋で一気に焼き上げるダイナミックなイベント「Gastro北九州」や「起“餃”祭」なども目白押しだ。