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釜玉中華そばナポレオン軒

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出典:気象庁ホームページ

スポット種別	ラーメン店
住所	東京都目黒区中根1-5-1
店主名	小宮一哲（こみやかずなり）

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釜玉中華そばは「発明」である！「ナポレオン軒」＆「深だし中華そば」 - ラーメンwalker（2023/06/30）

全国のつけめんブームの一翼を担う「つけめんTETSU」を立ち上げた小宮一哲氏は、運営企業を売却後も様々に活躍中。今回はそんな小宮氏が立て続けに展開する話題のラーメン店を紹介する。続き

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2026/09/08 時点で「ラーメン店」を含む最もリポストされた投稿トップ3

こんにちは😃 今日もよろしくお願いします🙇 1966年の今日、明星食品がインスタントラーメン「明星チャルメラ」を発売したサッポロ一番登場でシェアを失った危機感から、開発陣が神田・上野・浅草のラーメン店を食べ歩き、神田小川町の粋香苑の味をモデルに完成させたホタテエキスを加えたスープと別添の「木の実スパイス」、屋台を引くチャルメラおじさんのパッケージが新鮮で、以降60年続く看板ロングセラーとなったチャルメラの笛の音とおじさんの絵は、今も屋台の温もりを感じさせますね September 09, 2026

再開ラーメン店、また茶色い水　8月に続く苦難、千葉・大網白里共同通信9/7(月)17:58 再び水が流れ込んだ「ラーメンみたけ」＝7日午後、千葉県大網白里市　千葉県大網白里市では7日、8月の豪雨に続いて市内に茶色く濁った水があふれた。5日に営業再開したばかりだった「ラーメンみたけ」の池田隆宏さん（47）は再び店に流れ込んできた水を前に「もうどうしようもない」と肩を落とした。　冠水した田んぼから濁った水が道路やコンビニエンスストアの駐車場に流れ込む。取り残された軽乗用車のタイヤが見えないほど水位が上がる。「またか。やってられない」。住民は土のうを積むなど、浸水を防ぐための対応に追われていた。　みたけは交流サイト（SNS）への8月下旬の投稿で「店内が冠水し、長い間お休みをいただいておりました」「たくさんの方に支えていただきながら少しずつ復旧作業を進めてまいりました」と感謝の言葉を重ね5日の再開を喜んでいた。　池田さんは先月の経験も踏まえて食材を高い場所に移動させるなどしていたが、冷蔵庫の電源が落ちてしまえばその対策も意味がないと説明。「もうどうすればいいのか分からない。どうしようもない状態」と繰り返した。 September 09, 2026

@Gpz1100_6113 今晩は🌕️。ラーメン店できるなんて、うらやましいですね。鹿追町、ラーメン店ありますけど、郊外ですからね………… 山岡家欲しいです。 September 09, 2026

やっぱり霊柩車でCoCo壱番屋に行って、ちい活して、葬儀屋さんにラーメン店の味について熱く語られたのを妹に話したら面白いと言う。今はその市役所に妹が葬儀費用の手続きに出向いてくれて、あの番号カードに手こずってる。 September 09, 2026

@tagame こめおさんの持ってる食品衛生管理者なら一日の講習を受けたら取得できますよ。受講すれば100%合格します。それでラーメン店も開けます。 September 09, 2026

ラーメン店の『あべま』さんが Instagramで反応して頂けたのでお邪魔してきました😋 神楽に三平があった時以来？くらいなので超久しぶり！！ドンブリがデカッ🤣 甘辛い感じが『あぁコレコレ❤』となりました社長さんともロックバンドの会話で盛り上がりました😊 https://t.co/BMLM2WdTKR September 09, 2026

@gourmon 大丈夫、大丈夫元ラーメン店店主。自分から言ってたからぁ🤣👍 ＃フラワーラジオ September 09, 2026

こんにちは😃 今日もよろしくお願いします🙇 1966年の今日、明星食品がインスタントラーメン「明星チャルメラ」を発売したサッポロ一番登場でシェアを失った危機感から、開発陣が神田・上野・浅草のラーメン店を食べ歩き、神田小川町の粋香苑の味をモデルに完成させたホタテエキスを加えたスープと別添の「木の実スパイス」、屋台を引くチャルメラおじさんのパッケージが新鮮で、以降60年続く看板ロングセラーとなったチャルメラの笛の音とおじさんの絵は、今も屋台の温もりを感じさせますね September 09, 2026

昔（小学校高学年〜中学生ぐらいの時）、家族で外出して帰宅が遅れ、夕飯難民になった。当時はファミレスなどはまだ無かった。田舎の夜は早いので、9時すぎにはどこの飲食店も閉店。ﾊﾟｯﾊﾟは自営業で下戸なので夜間営業の店を知らない。途方に暮れて家の近くまで来たら、「くるまやラーメン」の看板。結構家に近かったが、行ったことがなかった。不安な思いで立ち寄ると、仕事帰りのお兄さん方が多かった（その頃からライス無料だった）。ふと目に止まったネギ味噌ラーメンを注文したが、えらい美味かった！ﾊﾟｯﾊﾟも弟も、醤油ラーメンしか食べないﾏｯﾏも大満足で、以降くるまやは我が家のラーメン店No.1になった。後で知ったが、当時の地元の店は近隣でも人気店で、業績も良かったらしい。店長は認められてのれん分け独立をして、市内のちょっと離れた場所に開業した。その名も「だるまや」。一字違いを許可されたんだから、円満独立だったのだろう。独立後の店長改め社長はかなり頑張ったようだ。店は昭和のラーメン屋には珍しいマンションの1階のテナントで、ナウい()店構え。清潔で、女の子を連れていける。（実際、某ひろみつ氏の顰に倣い、ここぞと思う女の子は連れて行った。そのうち一人が今のヨメ様。）我が家のNo.1ラーメン店はだるまやになった。ﾊﾟｯﾊﾟとは同じ信金と取引きしていたので、親睦ゴルフなどでも仲良くなったようだ。私も店長とも顔なじみになり、高校生→大学生になった私は小遣いでもだるまやに行けるようになり、悪友と行ったりした。空いている時間にカウンター席（他から見えない）に座ると、ネギ味噌ラーメンの辛ネギが大盛りになった。ズンドコ節ではないが、チャーシューが増えることもあった（社長が”そっと目配せ”すると、バイト君が増やしてくれた）。しかし、だるまやはそこそこ流行っているように見えたが、長時間営業のくるまや時代からの無理がたたったのか、社長が体調を崩し、休みがちになった。そしていつしか閉店。くるまや時代からついてきていたベテラン店員さんもいたが、継がせなかったようだ。キツイ仕事だったのだろうか。時々、ふとくるまやに行ってみる。ﾊﾟｯﾊﾟは相変わらずくるまやが好きで、孫であるﾑｯｽｺを連れて行っているようだ。ﾑｯｽｺもくるまやファンになり、時々行こうとせがむ。だるまやの社長には世話になったが、長く続いていくチェーンというのも良いもんだと思う。 September 09, 2026

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