ボリューム満点

【フランスパン】チーズがずっしり！ 究極のパン第1弾「チーズフォンデュパン」、横浜ベイシェラトンで販売

具沢山のチーズフォンデュのような新感覚パン「ラ・フォンデュ」

　横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、ベーカーシェフ 森広 竜司氏と各ホテルシェフのシグニチャーメニューを人気のパンと組み合わせて提供する「究極のパン」を、地下1階ペストリーショップ「ドーレ」にて5月1日より販売する。

ベーカーシェフ 森広 竜司氏

　第1弾は、洋食総料理長 磯貝 徹氏とコラボしたパンが登場。ベーカーシェフ自慢のフランスパンを大きなキノコ型の器に見立て、中の具材にはたっぷりと4種類のチーズ（モッツァレラ／グリエール／ゴーダ／パルメザン）を使用。さらにかぼちゃ、セミドライトマト、ブラックペッパー風味のブロックベーコン、ブロッコリーを贅沢に詰め込み、じっくり焼き上げる。

電子レンジやトースターでパンを温めると、チーズフォンデュのように食べられる

　とろりとしたチーズに絡んだ大きな具材と香ばしいパンとの組み合わせで、チーズフォンデュのように食べられる。そのまま食べたり、電子レンジやトースターでパンを温めたりするなど、様々な食べ方が可能。

洋食総料理長 磯貝 徹氏

　第1弾は6月30日までの販売で、価格は880円。営業時間は、10時～19時（月～土）、10時～18時（日祝）。「究極のパン」シリーズは、年間を通して期間ごとに展開する予定。