オススメメニューは「広東風青竹つけ麺」

淺草來々軒が限定メニューを初提供！　新横浜ラーメン博物館「ラー博倶楽部の日」が6月8日／9日の2日間連続で開催

2021年06月08日 14時20分更新

　新横浜ラーメン博物館では6月8日から、ラー博倶楽部会員限定イベント「ラー博倶楽部の日」を開催している。開催日時は6月9日まで。

　今回の「ラー博倶楽部の日限定メニュー」は、「淺草來々軒」が初提供する。提供時間は11時～ラストオーダーまで。メニューはいずれも杯数限定となる。

　オススメメニューは、従来のラーメンスープをあんかけ仕立てにし、コクと深みをプラスしたという「広東風青竹つけ麺」。価格は1200円。

　「さとのそら」の青竹打ち麺を250g使用したつけ麺。今回の限定メニューでは、麺自体のおいしさを最大限感じられるよう、従来の青竹打ち麺よりも太めの3㎜幅にカットしたとか。具材は角切りの焼豚と大きめに切ったネギ。ほんのりウェーブがかかった太めの麺に、とろみのあるつけダレがよく絡む、ボリューム満点の一杯だそう。

　そのほか、焼豚と玉子を増量した「特製広東風青竹つけ麺」（1600円）や、サイドメニューとして「天津飯」（800円）と「揚げワンタン」（5個入り／350円）も用意する。

　淺草來々軒は、「日本初のラーメンブームを起こした來々軒の復活」をコンセプトとして2020年10月にオープン。つけ麺の誕生は1955年（昭和30年）とされており、來々軒でつけ麺が提供されていたという史実はないが、「青竹打ち麺の魅力をより感じてほしい」という想いと「もしもあの時代につけ麺があったら」という想像から、広東風青竹つけ麺が誕生したとのこと。

　ラー博倶楽部の日では、ハズレなしの「お楽しみ福引大会」も開催。また、1階ミュージアムショップではポイントカード2倍＆購入金額10％オフのキャンペーンを開催するほか、来館時に会員カードを提示すると最大10名までの入場券がもらえる。

いよいよ明日･明後日（8日＆9日）は #ラー博俱楽部の日＠ #淺草來々軒
「もしもあの時代につけ麺があったら」というロマンのもと「#広東風青竹つけ麺」を！
今回のために作られた｢特製青竹太麺｣は､とろみのあるつけダレとベストマッチ！
お待ちしております😀🖐️https://t.co/s0DM18osiQ pic.twitter.com/0wVBghvzxQ
— 【公式】新横浜ラーメン博物館 (@ramenmuseum) June 7, 2021