“300系新幹線のぞみ”ケーキなど復刻企画が続々！新横浜プリンスホテル、開業30周年アニバーサリー企画

2022年03月17日 16時40分更新

文● 横浜LOVEWalker

「300系新幹線のぞみトレインケーキ」

　新横浜プリンスホテルは3月20日より順次、「新幹線のぞみ」とのコラボレーション商品や、ステイプラン、レストランメニュー等、開業30周年を記念した商品を販売する。

　同ホテルは、1992年3月20日に開業し、今年で30周年を迎える。「これからもこの街とともに」をテーマに、近隣企業とのコラボレーションや、記念プランやイベントを企画している。

コラボレーション商品

■「新幹線のぞみ」コラボレーション

（1）開業30周年アニバーサリー「300系新幹線のぞみトレインケーキ」

　同ホテルと同じく、今年運行30周年を迎えた「新幹線のぞみ」とコラボレーションし、30年前に運行していた300系新幹線のぞみをイメージしたスイーツを販売。イチゴのショートケーキの上に、300系新幹線のぞみの精巧なチョコレート細工を乗せたパティシエこだわりの一品。

予約期間：6月20日まで　※3日前までの予約制。　※数量限定。
受取り期間：4月1日～6月23日
受取り場所：トップオブヨコハマ鉄板焼＆ダイニング（41F）（11時30分～15時／17時～19時）
料金：6000円

（2）「300系新幹線のぞみ原寸大フォトスポット」

300系新幹線のぞみ原寸大フォトスポット

　30年前に運行していた初代300系新幹線のぞみの原寸大フォトスポットがロビーに登場。懐かしいのぞみと一緒に写真撮影ができる。

期間：3月20日～6月23日
場所：ロビー（1F）

■「横浜ビール」コラボレーションステイプラン

「横浜ビール」コラボレーションステイプラン

　横浜を代表するクラフトビールメーカー「横浜ビール」とのコラボレーションでは、ホテル30周年記念のオリジナルラベルビール付きのステイプランが用意される。

プラン名：開業30周年記念 YOKOHAMA LOVER～横浜ビールと横浜のあられで乾杯～
期間：3月20日～9月30日
料金：1名6097円より（1室2名利用時）
内容：1泊、ホテル30周年記念オリジナルラベルビール、横浜のあられ

レストラン商品

■開業30周年記念CHEF’S FESTIVAL

開業30周年記念CHEF’S FESTIVAL

　「ブッフェダイニングケッヘル」では30年間の感謝の気持ちを込め、ホテル総料理長をはじめ、ブッフェダイニングケッヘル、和食、中国料理、製菓、それぞれの料理長スペシャルメニューを販売。また、スイーツコーナーでは、パンナコッタやナタデココ、カヌレ等、30年の間に流行した懐かしいスイーツを提供する。

期間：4月1日～28日
場所：ブッフェダイニングケッヘル（2F）
時間：17時～21時（ラストオーダー20時30分）
料金：大人6000円より、子ども（7～12歳）3600円、子ども（4～6歳）1500円
※ブッフェダイニングケッヘルでは、開業30周年記念特典として、3月20日～4月28日まで4～6歳の子どもは無料で利用できる（大人1名につき子ども1名まで無料）。

【料理長スペシャルメニュー】

料理長スペシャルメニュー

・総料理長石田敏晴メニュー「牛ほほ肉の赤ワイン煮」
・ブッフェダイニングケッヘル料理長　竹田卓メニュー「かぶのムースとホタルイカ、サヨリのマリネプランタニエール軽い桜チップのスモーク」
・和食料理長　森川裕義メニュー　「真鯛の南蛮漬け」
・中国料理長　小林伸光メニュー　「有頭バナメイ海老の黄金スパイシー炒め」
・製菓長　野上大輔メニュー　「ラズベリーとピスタチオのガトー」

■開業30周年記念　復刻カクテル