高級いちごを厳選! コロンバン、京王百貨店新宿店でフルーツワッフルの専門店「WafflePalette -ワッフルパレット-」をオープン
2023年01月30日 15時30分更新
コロンバンは2月4日~2月14日の期間、京王百貨店新宿店7階大催場にて、フルーツワッフルの専門店「WafflePalette -ワッフルパレット-」をオープンする。
Waffle Palette -ワッフルパレット-は、旬のフルーツ・いちごに特化し、8種のワッフルは全てがいちご。全国各地からコロンバンが品種・産地・大きさにこだわり、本当に美味しいと思う高級いちごを厳選したという。
和歌山県産の光沢のある鮮やかな赤色とコクのある甘みが特徴の「まりひめ」をはじめ、いちご王国・栃木県生まれの甘みと酸味のバランスに優れた「スカイベリー」、岐阜県産の香り、甘さ、色艶、姿の美しさが揃った「美人姫」などを用意。
またクリームはシンプルに2種類。甘みの強いいちごには、こくのあるリッチな生クリーム、酸味の強いいちごには、こだわりのカスタードクリームに生クリームをあわせたディプロマットクリームをサンドしている。
「Waffle Palette -ワッフルパレット-」
期間:2月4日~2月14日 10時~20時
※2月8日~2月13日は21時まで
場所:京王百貨店新宿店 7階 大催場
メニュー:まりひめ 1080円
スカイベリー 1620円
さくらももいちご 1296円
ひのしずく 972円
美人姫 1512円
古都華 1620円
あまりん 1296円
かおりん 1296円
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