横浜ビールとコース料理のペアリングを楽しもう！　横浜ロイヤルパークホテル「ヨコビ×ロイパ ～横浜ビールとコース料理のペアリング～」

　横浜ロイヤルパークホテルは3月10日に地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」にて、横浜ビールとコース料理のペアリングを楽しむイベント「ヨコビ×ロイパ ～横浜ビールとコース料理のペアリング～」を開催する。

　本イベントでは、横浜のクラフトビールメーカー「横浜ビール」より、日本地ビール協会公認のビアテイスターである田尻 和彦氏をゲストスピーカーとして迎え、ペアリングを楽しみながらクラフトビールの世界を深堀りする。

　具体的には、横浜ビールが展開する樽生のクラフトビールに合わせ、レストランのシェフが本イベントのためだけに特別コースメニューを考案。食事とクラフトビール双方の美味しさを更に引き立てるペアリングを体感できる。なかでも、ホワイトデーを間近に控えた、この時期にぴったりなチョコレートを使ったデザートとカカオビールのペアリングは、今回のイベントの一押しだという。

「ヨコビ×ロイパ ～横浜ビールとコース料理のペアリング～」
日時：3月10日 18時～20時30分終了予定
　　　※17時30分より受付開始
場所：地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」
料金：1万円／1名（料理、飲み物を含む）
定員：30名

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