アイエムエムフードサービスは6月16日、都城市に宮崎県で2店舗目となる「生搾りモンブラン専門店」をオープンした。
鹿児島県との県境に位置し、自然豊かな住宅街のある都城市にオープン。市内に流れる大淀川や、山や海など自然に囲まれた環境で暮らせることで子育て世代に人気のあるエリア。
同ブランドでは、独自に開発したアンティーク調の搾り機を使用し、注文ごとに客の目の前で特製マロンクリームをたっぷりと搾り、仕上げに利平栗の渋皮煮を乗せて提供。目の前で、絹糸のように細く搾り出された茶色のマロンクリームが、真っ白なクリームの上にはらはらと広がっていく様子は、とても見応えがありSNS映えする動画が撮影できると話題になっているという。
独自開発のモンブラン専用搾り機
バスクチーズモンブラン
生搾りモンブラン専門店 都城店
所在地：宮崎県都城市山田町中霧島3265-6
営業時間：11時～20時
定休日：なし
駐車場：20台
Instagram：https://www.instagram.com/nama_montblanc_miyakonojyo/
商品名
・生搾りモンブラン ：持ち帰り・店内皿盛り各1500円
・バスクチーズモンブラン：持ち帰り・店内皿盛り各1650円（数量限定）
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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