豪快な肉のタワー盛り! 焼肉ライク「十和田バラ焼き」7月14日より販売
2023年07月12日 16時15分更新
焼肉ライクは7月14日より、全国89店舗にて、ご当地焼肉駅伝シリーズ第3弾「十和田バラ焼き」を販売する。
十和田バラ焼きは、B-1グランプリ金賞に輝いた青森県十和田市のソウルフード。牛のバラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味つけし、鉄板で炒めた料理となる。
焼肉ライクの鍋シリーズでも使用した鍋を使用し、スライスした玉ねぎをたっぷり敷き詰め、中央にタワー盛りの牛バラ肉が盛り付けられる。
焼かれた玉ねぎの香ばしさと、肉から溢れ出る肉汁が絡み合い、口の中に旨味が広がる。また、牛バラ肉と玉ねぎを絡めるタレは青森県の「松山ハーブ農園」と共同開発した特製濃厚ダレを使用。
地産食材の⻘森県産りんごの自然な甘さや、⻘森県産ニンニクの濃厚な味わいが特徴のタレを、ごはんに合うよう更にニンニク感をアップ。より香り高く味わい深い味付けとなっている。
このオリジナルのタレは、十和田の魅力を全国に発信している市民団体「十和田バラ焼きゼミナール」の公認となっている。
■焼肉ライク 十和田バラ焼き
期間:7月14日〜9月下旬(予定)
場所:全国89店舗(横浜鶴屋町店、溝の口店、新潟駅前店を除く)
商品:十和田バラ焼きセット 1090円、(肉増し)1380円/単品 十和田バラ焼きハーフ 320円、十和田バラ焼き 640円
■焼肉ライク 新宿西口店
住所:東京都新宿区西新宿7-11-17 ブレステン西新宿1F
営業時間:10時〜23時(LO 22時30分)
TEL:03-5337-8929
※電話での予約は受け付けていない
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