NY・マンハッタンのきらめく街並みをイメージ。キンプトン新宿東京、クリスマスケーキやディナーの予約開始

2023年09月27日 14時45分更新

ロックフェラークリスマスツリー

　キンプトン新宿東京では、ニューヨーク・マンハッタンのホリデーシーズンにより一層煌めく街並みに想いを馳せ、「マンハッタン・ホリデー・ライツ」をテーマにクリスマスコレクションを販売する。9月27日10時より予約を受け付けている。

　ニューヨークのアイコニックなロックフェラーセンターのクリスマスツリーをモチーフにしたアートを感じるケーキ、一皿一皿にマンハッタンの息吹を感じるクリスマスディナーコース、そしてアメリカの伝統的なホリデーシーズンの料理を自宅で簡単に楽しめるテイクアウトセットなどを展開する。

■キンプトン新宿東京　2023 クリスマスコレクション
ホリデーテイクアウト
・クリスマスケーキ「ロックフェラークリスマスツリー」
・ディストリクトクリスマスディナー To Go
・フェスティブフルーツケーキ

予約受付：9月27日10時～　ウェブまたは電話にて受付
引き渡し：クリスマスケーキ・フルーツケーキ　12月1日～25日
　　　　　ディストリクトクリスマスディナー To Go　12月22日～25日
引き渡し時間：11時30分～20時
引き渡し場所：1F　ザ・ジョーンズカフェ＆バー
予約ページ：https://bit.ly/2023_Xmas_Kimpton
TEL：03-6258-1414（ディストリクト直通）

・ロックフェラークリスマスツリー　6200円
サイズ：直径13cm、4.5号サイズ　※引渡し日3日前までに要予約
　大きなツリーはニューヨークの象徴的なロックフェラーセンターのツリーをイメージした自家製のレモンマシュマロ。ツリーの周りにはゴールドをあしらった苺のダイスが敷き詰められている。ケーキの中身は、バニラクリームでコクをプラスしたやわらかいスポンジに大きくカットした苺をシャンティクリームでサンド。シャンティクリームにはクレームドゥーブルに2種類の北海道産のクリームをブレンドしたミルキーなシャンティクリームを使用している。

・フェスティブフルーツケーキ　3000円
サイズ：幅18×高さ6×奥行き8cm
　2種類のレーズン、イチジク、アプリコット、クランベリー、オレンジ、くるみ、アーモンド、マジパンを使用したフルーツとナッツたっぷりのフルーツケーキ。ケーキ生地には、バターミルクや4種のスパイスを加え、仕上げにブランデー、バター、粉砂糖の順番にコーティングしている。

・ディストリクトクリスマスディナー To Go　1万6000円
2～3名用　※引渡し日3日前までに要予約
　全7種のアイテムのフルコースメニューのテイクアウト。メインは、大山鶏を丸ごと使い、ケイジャンスパイスやローズマリーで1日マリネした後焼き上げるローストチキン。

＜アイテム詳細＞
・コールドカッツ（ポークパテ、生ハム、チョリソー、ビーフパストラミ、オリーブマリネ、キャロットサラダ）
・グリルシーフードメドレー（イカ、魚、海老）-チミチュリソース
・バターナッツパンプキンスープ
・大山鶏ケイジャンロースト-アヒアマリージョソース
・トリュフマッシュポテト
・クリームスピナッチ
・クランベリー＆アップルコブラ―

・ディストリクトクリスマスディナーコース「マンハッタン」　1万8000円
　一皿一皿にマンハッタンの息吹を感じる3日間限定のクリスマスコースディナー。
※表記料金に、サービスチャージ15％が別途かかる
提供日：12月22日～25日
予約：https://bit.ly/2023XmasDinner_Reserve

＜コース内容＞
・アミューズ「マンハッタンセント」
　コンジー・聖護院大根のエスプーマ・オーガニックエッグ・キャビア
・コールドアペタイザー「マンハッタンスノー」
　ズワイガニ＆冬瓜・甲殻類のヴェール・下仁田葱＆西京味噌ソース
・ホットアペタイザー「マンハッタンヘンジ」
　フォアグラタコス・ビターチョコレートモレ・アヒアマリージョ・ルバーブピクルス
・シーフード「マンハッタンスマイル」
　天然真鯛の鉄板焼き・クラッシュインカポテト・XOハマグリ・レモングラスブロス
・口直しシャーベット「サイドトリップ」
　マスカットティーシャーベット
・肉料理「マンハッタンブリーズ」
　A5 和牛テンダーロイン・雲丹・バターナッツパンプキンニョッキロマーナ・ロメスコソース
・デザート「マンハッタンライツ」
　ストロベリーチーズケーキ
プティフール「スイートドリームス」
　スパイスレイヤードケーキ＆ココナッツカスタードケーキ