クリスマスツリーから採れるはちみつってどんな味？　いつもより特別なはちみつをラベイユに選びに行こう

2023年11月01日 12時00分更新

　皆さんは、朝食ってごはん派ですか？パン派ですか？　私はパン派で、トーストに塗ったり、ヨーグルトにかけたりと、はちみつが必需品なので常に家にストックしてあるんですが、結局いつも同じものを買ってしまうんですよね…。

　そんな私が今気になっているのが、はちみつブランド「ラベイユ」のはちみつ。新丸の内ビルディング店をはじめとする各店舗で、クリスマスシーズンにオススメのはちみつが販売されているんです。その中の一つが、なんとクリスマスツリーとして使用されるモミの木から採れたはちみつ！　いったい、どんな味だろう、と気になっちゃいます。

用途に合わせて使い分けたい！　クリスマスシーズンにぴったりのはちみつ3種

　1つ目は「【はちみつ】ギリシャクリスマスツリー」。

　こちらがクリスマスツリーとして親しまれている、ギリシャモミの甘露蜜です。キャラメルを思わせるコクと琥珀色の輝きで、クロワッサン、マスカルポーネ、ヨーグルトとの相性が良いそう。

【はちみつ】ギリシャクリスマスツリー
価格：125g ￥3,780（税込）
販売期間：11 月1 日（水）～ ※数量限定のため、なくなり次第終了

　2つ目は「【はちみつ】フランスミエルシャンパーニュ」。

　シャンパンで有名なシャンパーニュ地方の花々から採れる百花蜜。フローラルですっきりとした香りと程よいコクを合わせ持つ上品な味わいとなっています。フローラルな香りのはちみつ、想像するだけでよだれが出そうです…。トースト、紅茶、シェーブルチーズやブルーチーズに合わせるのがオススメです。

【はちみつ】フランスミエルシャンパーニュ
価格：125g ￥2,160 、250g ￥3,996（税込）
販売期間：11 月1 日（水）～ ※数量限定のため、なくなり次第終了

　3つ目は、「【はちみつ】タスマニア島クリスマスブッシュ」。

　世界で最も空気と水がきれいといわれるタスマニア島の大自然の中で、クリスマスの時期に花が咲くクリスマスブッシュから採蜜。濃厚でコクのある香りとガナッシュのような口どけはアイスクリームと一緒に食べると、香ばしい甘みとバニラビーンズとの相性が良くリッチな味わいになります。贅沢なひとときが楽しめそう！

【はちみつ】タスマニア島クリスマスブッシュ
価格：125g ￥ 2,160、250g ￥3,996（税込）
販売期間：通年

　どのはちみつもとっても美味しそうで迷っちゃう！　はちみつを食べ比べたり、はちみつに合わせて食材を選ぶのも楽しそうですね。私も自分へのご褒美に、いつもとは違うはちみつにチャレンジしてみようと思います！

ラベイユショップリスト
〈首都圏エリア〉
荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ（11/24OPEN 予定）、渋谷ヒカリエ、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、そごう横浜店
〈中部・東海エリア〉
松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ
〈関西エリア〉
大丸京都店、阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
〈九州エリア〉
福岡三越