初回1万人動員の「ゴミが出ない」ビアガーデン第2回開催！

2025年05月15日 12時00分更新

「Future Beer Garden 2025～徳島県上勝町×TOKYO TORCH～」キービジュアル

　5月16日（金）、17日（土）にサステナブルなビアガーデン「Future Beer Garden 2025～徳島県上勝町×TOKYO TORCH～」が開催します。

　このイベントはゴミの排出を抑えながら楽しむ新しいビアガーデンです。昨年の初開催では2日間で1万人以上を動員。飲食以外にも家族で楽しめるワークショップやトークセッションなどを用意しています。SDGs、サステナブルについて、小難しく考えなくても楽しめるイベントになりそうですよ。

ビールを飲んでサステナブルが身近なものに

　5月16日（金）、17日（土）にTOKYO TORCH Parkでサステナブルなビアガーデン「Future Beer Garden 2025～徳島県上勝町×TOKYO TORCH～」が開催します。

「Future Beer Garden 2025～徳島県上勝町×TOKYO TORCH～」前回開催の様子

①ゴミ排出を最小限に抑えたサステナブルな飲食体験
（堆肥化食器、リユースに加え、水平リサイクルができるアルミカップ導入など）
②上勝町の分別方式から習ったゴミステーションの設置
③常盤橋タワー内コンポスト「reRise TOKYO」見学ツアー（関係者向け、要予約）
④ワークショップ（MY箸づくり、ペットボトルキャップのアップサイクル体験）
⑤最先端を学び、新たな視点をもつトークセッション「The Regenerative Local & City Summit」の開催

　イベントでは、徳島県上勝町が取り組んできたゼロ・ウェイストの活動紹介、飲食店やシェフ、ブランドとコラボレーションして上勝食材や「reRise野菜」を活かした特別メニュー、特産品の販売を行います。「reRise野菜」とは、常盤橋タワーで発生した生ゴミを液肥化し、近郊の農地で活用し育てた野菜です。