丸の内でヌン活！　アマン東京で「ハーブガーデン アフタヌーンティー」&「グリーンティー フォレ デセール」を開催中

　アマン東京は6月30日まで、ザ・ラウンジ by アマンにて「ハーブガーデン アフタヌーンティー」を、ザ・カフェ by アマンにて「グリーンティー フォレ デセール」を提供している。

　ハーブガーデン アフタヌーンティーは、「ハーブガーデン」をコンセプトに、すべてのメニューに身体に優しいハーブを使用し、紅茶とマッチする味に仕上げている。

　はじめに、アミューズとして、優しい香りのラベンダーと白ワインのエスプーマを乗せたブルーベリーのスープを提供。特製黒竹スタンドの上段を飾るのは、三つ葉のクローバーをイメージした、ミントとチョコレートのサントノレ。

　また中段では、個性豊かなハーブを織り込んだ、可憐なスイーツがトレーを彩るほか、下段には、ハーブの魅力に趣を加えたセイボリーが並ぶという。そして、アマン東京オリジナルのトランクには、4種類のハーブを使った卵・乳製品不使用のヴィーガンクッキーが収められている。

　ドリンクには、高級茶葉を使用したエクスクルーシブな「ティースターコレクション」各種含む、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のラインアップを常時15種以上用意している。

ハーブガーデン アフタヌーンティー
料金：一人 8602円
期間：6月30日まで
時間：11時～15時30分（最終入店） ※席の利用は2時間まで
場所：アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」
問い合わせ：レストラン予約　03-5224-3339（10時～19時）
ウェブ予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-thelounge/reserve

　グリーンティー フォレ デセールは、若葉が芽吹きはじめるこの新緑シーズンを抹茶で表現し、和のテイストで安らぎを感じるデザートセットに仕上げている。

　上段の艶やかなグリーン色が美しい抹茶とラズベリーのムースは、まろやかな抹茶のムースの中に、果肉感たっぷりのラズベリーのソースを合わせている。

　そのほか、抹茶が香るクランチの食感を楽しめるティラミスや、抹茶とライムのボンボンショコラ、濃厚な抹茶ソースをかけて食べるアイスクリームなど、抹茶特有の渋味とさまざまな素材とのマリアージュを堪能できるという。

グリーンティー フォレ デセール
料金：一人5440円
期間：6月30日まで
時間：13時～17時（ラストオーダー）
場所：アマン東京 1階別棟「ザ・カフェ by アマン」
問い合わせ：レストラン予約　03-5224-3339（10時～19時）
ウェブ予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-thecafe/reserve

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