毎月開催！丸の内LOVEWalkerが贈るプレゼント企画♡

【抽選で5名様にプレゼント】エシレの絶品焼き菓子！バターが香るマドレーヌ＆フィナンシェが美味すぎるので食べてほしい

2024年05月20日 15時00分更新

　丸の内には、有名ブランドのスイーツから知る人ぞ知る隠れた逸品まで、美味しいスイーツがたくさん。丸の内LOVEWalker読者のみなさんに丸の内の魅力をもっと知ってもらいたい！ということで、毎月抽選で丸の内のスイーツプレゼントキャンペーンをスタートします。記念すべき第1回は、「エシレ・メゾンデュブール」の焼き菓子！

私の憧れ！エシレバターを使った焼き菓子

　一度食べてみたいと思っていた「エシレ・メゾンデュブール」のスイーツ！　フランス産A.O.P.認定の発酵バター「エシレ」が使われ、バターの芳醇さとここだけのオリジナルの味わいが楽しめると評判です。今回は丸の内の店舗限定で販売しているマドレーヌとフィナンシェの詰め合わせをいただきます！

バターの上品な香りとコクがたまらない！

フィナンシェ・エシレ＆マドレーヌ・エシレ（パニエ5個入）
￥1,998（税込）

フィナンシェだけ、マドレーヌだけを詰め合わせることもできます。私は両方食べたいのでフィナンシェ2個＆マドレーヌ3個にしました

　まずはマドレーヌから。ひと口食べると口の中にバターの香りと柑橘系のさわやかな風味がふわりと広がり、ふっくら軽い口当たり！　バターがたっぷり使われていると食感が重くなりそうですが、このマドレーヌは全然そんなことないんです。生地に練り込まれたレモンピールがほのかに香り、軽さの演出に一役買ってくれています。これ美味しいなあ。

「マドレーヌ・エシレ」1個￥367（税込）

　フィナンシェはしっかり焼き上げられて、外側がサクッと香ばしいタイプ。生地はしっとりした食感で、バターの香りとコクが感じられて最高！アーモンドの風味も高く、噛むごとにバターの甘みや旨みが染み出してくるようで、味わうのが楽しい。一般的なサイズにも関わらず、しっかりとした食べ応えです。私はどちらかというとしっとりした焼き菓子が好きなので、フィナンシェのほうが好みかな？