流石、夏を分かってる！「アマムダコタン」平子シェフ監修「SOBAP」の新作は「とうもろこし」！

　夏といえばとうもろこし！ 縁日で焼きとうもろこしにかぶりつくのもいいけど、たまにはこんな食べ方はいかが？

　グランスタ東京で手のひらサイズのそば粉クレープを販売している「SOBAP（ソバープ）」では、夏の新商品が販売中です。その新商品のひとつが、「とうもろこし」なんです。

とうもろこしをソバープ仕様で再現

とうもろこし
販売期間：7月〜9月末（予定）
価格：￥420（税込）

　オリジナルテリヤキソースを塗った焼きとうもろこしを盛り付け、とうもろこしそのものをソバープ仕様で再現しています。

　下にはフェテ（生クリームをたてたもの）を混ぜてできたコーンムースを詰めこみ、コーン好きにはたまらないソバープになっています。

そば粉を使ったクレープ「SOBAP（ソバープ）」

　「SOBAP（ソバープ）」は、ドーナッツ店「I'm donut？」やパン店「アマムダコタン」「ダコー」の経営者でありオーナーシェフの平子良太氏を総合プロデューサーとして迎え、2024年2月に誕生した新ブランド。

　そば粉のクレープ「ソバープ」は、全て手作りにこだわり、一つ一つ丁寧に店舗内で手作りされています。グルテンフリーのそば粉（※具材に小麦粉使用あり）を使用することにより素材本来の味が楽しむことができ、スイーツ系はもちろん、惣菜系のフレーバーともとても相性が良いものとなっています。

SOBAP　グランスタ東京店
住所：東京都千代田区丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内１F 丸の内北口改札内横
営業時間：月～土曜 8:00～22:00、日曜・祝日 8:00～21:00
※翌日が休日の場合は22：00まで営業

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