第2回

🍛これでもか‼と具材がゴロゴロの「スープカレー」ランチで野菜不足解消待ったなし！

2025年02月07日 12時00分更新

　ビジネスマンから観光客までさまざまな人々が足を運ぶ丸の内エリアは、グルメも充実。日常的に使えるリーズナブルなランチからガッツリめし、特別な日に使いたい名店のお得でおしゃれなランチまで、美味しいものに目がない「LOVEWalker」編集部がご紹介します！

北海道の大地の恵みを堪能！素材にこだわったスープカレー

　スープカレー、食べたことありますか？「なんとなくシャバシャバしてそう」とか「普通のカレーと何が違うの？」と思っている方にぜひおすすめしたいのが、北海道発の本格スープカレーが楽しめる「Hokkaido Soup Curry Suage 丸の内店」。今回は、このお店で味わった至福の一皿をレポートします！

スープカレーだけでなんと10種類以上も！メニューは写真付きで食欲そそる

　「Hokkaido Soup Curry Suage」は、海外にも展開する札幌発の人気スープカレー専門店。北海道産の食材をふんだんに使い、素材本来の味を活かしたスープカレーが特徴です。

　今回いただいたのは、「チキンレッグと7種の野菜カレー（揚げ）」（1,600円）。骨付きのチキンレッグをカリッと揚げた豪快な一皿で、たっぷりの野菜とともに味わうスープカレーです。

　Suageのスープカレーは、好みに応じて選べるのが楽しいポイント。ベースのスープカレーを選んだら、スープの種類や辛さ、トッピングも自由自在。今回はオリジナルの「Suageスープ」と、おすすめの「辛さ4」をチョイスしました！

「チキンレッグと7種の野菜カレー（揚げ）」（1,600円）

この皮目のパリパリ感、伝わりますか？

　今回のカレーの主役は、どーんと存在感抜群の骨付きチキンレッグ！スープの上に堂々と横たわるその姿は、迫力満点。フォークを入れるだけでほろほろと崩れるほど柔らかく、それでいて表面はカリッと香ばしく揚げられています。スープに浸して食べると、スパイスの風味が肉にしっかり絡み、一口ごとに満足感が広がる至福の味わいです。

カレールー・・・？いいえ、これ実は玉ねぎなんです！

　Suageのスープカレーの要ともいえるスープは、じっくり8時間炒めた玉ねぎがベース。そこに鶏ガラのコク、トマトの酸味を加わり、スパイスの香りはしっかりと立ちつつも、クセがなく飲みやすい仕上がりです。思わずスプーンが止まらなくなるような、スープだけでもごくごく飲みたくなる美味しさです！

たっぷりの野菜がうれしい！

追加トッピングなしでこの量・・・満足感半端ない！

　スープカレーのもう一つの魅力は、野菜のボリューム感。じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、ナス、ピーマン、水菜、ブロッコリーが彩りよく盛りつけられています。自社農園産のものを中心に揃えた立派なお野菜たちは、店名の通り“素揚げ”されていて、素材ひとつひとつの食感や旨みも抜群！「野菜食べてる〜！」と満足感を得られること間違いなし。