想像を超える旨さ！静岡の出来たてクラフトビールが丸の内で飲めるワケ

2025年08月29日 12時00分更新

　「クラフトビールは鮮度が命」。そう言われても、本当の出来たてを味わう機会はなかなかないですよね？　東京に初上陸したクラフトビール好きの間で人気の高い醸造所の1つ、「West Coast Brewing」は、静岡の醸造所で造られたばかりのビールを、最速で楽しめる直営店をオープン。東京エリア初の直営店として丸の内に開店したのがビアバー「Hopbeat Records」です。

「West Coast Brewing」の直営店、新丸ビルにオープン

　静岡市・用宗漁港にクラフトビール醸造所を構える「West Coast Brewing」は、東京エリア初の直営店として、ビアバー「Hopbeat Records」を6月20日に新丸ビルにオープンしました。

　「新丸ビル」B1Fに構える初拠点は、レコードショップを思わせるミニマムなビアスタンド。常時6種類のドラフトビールと、ショーケースに並ぶ10種類以上の缶ビールはテイクアウトも可能で、新幹線での移動前に“車内用ビール”を手に入れるもよし、買い物や仕事帰りにサクッと1杯立ち寄るもよし。壁際の棚には約2,000枚のアナログレコードがずらりと並び、ジャズを中心にスタッフがその日の気分で針を落とし、温かみのある音が空間を包んでいます。駅近ならではの利便性と、音楽とビールが溶け合う空間が魅力の店舗です。